大部分果樹是經(jīng)濟(jì)年限較長的作物,一經(jīng)栽植,多年收獲。不過,常有果農(nóng)反映,隨著果樹栽培年限的增長,產(chǎn)量下滑嚴(yán)重,果實品質(zhì)也大不如前,不知問題出在哪?實際上,這屬于連作障礙的范疇。
關(guān)于連作障礙,比較專業(yè)的解釋為同種類作物多年栽培于同一土地,即便進(jìn)行專業(yè)的栽培管理也會使作物生長勢衰弱甚至死亡,果實品質(zhì)和產(chǎn)量逐年下降的現(xiàn)象。
本次,我們就來聊一聊這個話題。
果樹連作為什么會誘發(fā)障礙?

土壤是果樹生長的必要條件和根本保證,但隨著種植時間的增長,土壤物理結(jié)構(gòu)會因施肥、灌溉、除草、踩踏等變得緊實化,而影響土壤水分的儲存和肥力的保持,以及果樹根系正常生長。
除去物理結(jié)構(gòu)的惡性變化外,土壤化學(xué)性質(zhì)的退化也是造成連作障礙的重要原因,主要包括土壤酸化、土壤有機(jī)質(zhì)減少、果樹的必需元素比例失調(diào)等。
這里要特別說一下果樹必需元素比例失調(diào)部分。果樹生長所需要的養(yǎng)分主要來源于土壤,在生產(chǎn)中果農(nóng)往往只重視對氮、磷、鉀的供應(yīng),卻忽視了中微量元素對果樹的重要性。初植時可能土壤中的各類養(yǎng)分尚能供給,但種得越久,部分中微量元素的缺乏癥狀就越明顯。
在健康土壤中,其微生物群體一般是細(xì)菌>放線菌>真菌,當(dāng)土壤物理退化及化學(xué)退化后,會造成土壤中菌群失調(diào),有益生物減少,有害生物增加。
我們都知道,果樹的病害以真菌型居多。研究表明,土壤中的細(xì)菌數(shù)量與根系分泌物濃度呈負(fù)相關(guān),而真菌占微生物總數(shù)的比例與根系分泌物濃度呈正相關(guān),這就導(dǎo)致了土壤微生物中真菌占比隨著栽培年限上升,病原菌亦包含其中。
如老葡萄園白腐病發(fā)生較重,年久的柑橘園根腐病多發(fā),宿根的百香果莖基腐病難以防范。
自毒物質(zhì)包括有機(jī)酸、直鏈醇、簡單酚類、酚酸、單寧、醛類、萜類、氨基酸和生物堿等,它們由根系分泌釋放或根茬腐解后產(chǎn)生。
能夠直接影響土壤養(yǎng)分狀況、改變土壤微生物活性、增加病蟲害威脅,影響果樹生長發(fā)育,導(dǎo)致連作障礙發(fā)生。

土壤消毒:通過廣譜性殺菌劑、翻耕曬土等,控制有害生物對果樹造成的危害,不過較費時費工,同時易損傷果樹根系,比較適合可一年一種,投產(chǎn)快的品種,如百香果。
生草栽培:果園生草栽培可增加土壤養(yǎng)分、提高土壤有機(jī)質(zhì)和微生物數(shù)量,從而緩解土壤連作障礙。但因注意處理好肥水競爭和次要病蟲害上升的矛盾。
增施菌肥:之前我們提到過,土壤的生物退化是引起連作障礙的原因之一,雖然土著菌更適合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥?,但在常年種植的情況下,它們已然不占優(yōu)勢,因此可通過外源增施生物菌劑來撥亂反正,調(diào)節(jié)土壤菌群結(jié)構(gòu),減少土傳病害的發(fā)生,同時促進(jìn)果樹生長及抗逆能力的提升。
合理施肥:此部分說易做難,我們需要清楚所種果樹的需肥規(guī)律,來適時適量的補(bǔ)充,減少因施肥不當(dāng)所引起的土壤板結(jié)、酸化等問題。
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